El vino Crianza es una de nuestras elaboraciones más versátiles, diseñada para complementar un amplio rango de platos. Refrescante mezcla de Tempranillo y Mazuelo. Envejecemos nuestro Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses antes de sellarlo en su botella, donde continuará desarrollándose durante varios meses más.
El intenso color rojo cereza, con un leve borde violeta, se obtiene con la fermentación controlada y la oxigenación ajustada cuidadosamente.
Este vino es una hermosa unión de frescas frambuesas rojas, gominola de mora, recuerdos a tostados y placenteras notas pastel en nariz y en boca, resultantes del envejecimiento en barrica. Con un comienzo voluminoso y un paladar medio envolvente y denso con presencia de taninos maduros, este vino tiene el potencial para alcanzar aún más equilibro con el tiempo en botella.
Este vino ha sido elaborado con uvas de las variedades tempranillo y mazuelo.
El vino ha permanecido 12 meses en barricas de roble francés y americano y ha reposado en botella hasta adquirir su estructura aromática para lograr armonía en nariz y en boca.
Vino muy versátil y de fácil maridaje. Recomendado con guisos de legumbres, quesos, carnes rojas y asados.
Se recomienda servir entre 16 y 18º C.
Tempranillo
Mazuelo
País: España
Región: Rioja Alta
D.O.C. Rioja
Se presenta brillante y limpio, con tonos rojos de cereza de alta capa.
Muy buena intensidad y expresivo. Posee aromas a frutas negras como moras y cerezas acompañado de aromas dulces a mermelada de fresa. Se perciben frutos secos, coco, vainilla y especias adquiridas durante su crianza en barrica.
Entrada voluminosa. Buena acidez y longitud con taninos suaves de buena calidad. Retronasal con recuerdos de cerezas, frutillas y regaliz. Vino equilibrado y completo.
